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西兰花和西红柿能一起吃吗

发表时间：2024-10-14 22:06:22 来源：网友投稿

西兰花和西红柿是可以一起吃的。西兰花富含维生素C和钾，而西红柿则含有丰富的番茄红素和维生素C。这两种食材在营养价值上相互补充，一起食用可以增加营养吸收。但是西兰花中的草酸与西红柿中的维生素C结合可能会影响人体对钙的吸收。所以为了健康，建议适量搭配，不要过量食用。总体来说西兰花和西红柿一起食用是安全的，但要注意烹饪方法，尽量采用蒸、煮等方式，避免油炸。

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