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杨梅与什么不能同吃

发表时间：2024-10-14 22:07:25 来源：网友投稿

杨梅与牛奶、鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物不宜同食。因为杨梅中含有较多的果酸，会与蛋白质发生反应，生成不易消化的沉淀物，影响消化吸收。杨梅与海鲜同食也可能会引发不适，因为海鲜中的高嘌呤和杨梅中的果酸结合，容易引发痛风。同时杨梅与含维生素C的食物如橙子、柠檬等同食，可能导致维生素C的氧化损失。所以在食用杨梅时应注意搭配，以免对身体造成不利影响。

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