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杨梅和什么不能一块吃

发表时间：2024-10-14 22:07:45 来源：网友投稿

杨梅与牛奶、豆腐等高钙食物不宜同食。这是因为杨梅中的果酸会与牛奶中的钙质结合，形成不易消化的沉淀物，引起消化不良或腹泻。同样杨梅中的酸性成分也会破坏豆腐中的蛋白质结构，降低营养价值。杨梅与海鲜同食也可能导致不适，因为海鲜中的嘌呤与杨梅中的果酸结合，可能引发痛风。所以食用杨梅时应避免与上述食物同时摄入。

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