鸡肉中有弓形虫吗
发表时间：2024-10-14 22:20:54
来源：网友投稿
鸡肉中确实可能存在弓形虫。弓形虫是一种原生动物，其卵囊可以通过感染猫粪便传播。在鸡肉生产过程中，如果鸡食入了含有弓形虫卵囊的粪便，或者在屠宰、加工过程中未能彻底清洁，都可能使鸡肉带有弓形虫。煮熟鸡肉可以杀死弓形虫，所以食用前确保鸡肉完全煮熟是预防感染的有效方法。弓形虫感染主要对孕妇、新生儿及免疫系统较弱的人群构成较大风险。
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