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南极磷虾有什么营养价值

发表时间:2024-10-14 22:25:34 来源:网友投稿

南极磷虾富含多种对人体有益的营养成分。首先磷虾含有丰富的蛋白质,含量高达20%以上,是人体所需氨基酸的优质来源。其次磷虾含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康大有裨益。磷虾还含有维生素A、B群、E和矿物质如锌、硒等,具有抗氧化、抗炎和提升免疫力的作用。磷虾中的虾青素是一种强效的抗氧化剂,有助于保护眼睛健康。总体来说南极磷虾是一种营养价值极高的海洋生物,对维护人体健康具有重要意义。

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