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吃了散黄的鸡蛋会中毒吗

发表时间：2024-10-14 22:25:41 来源：网友投稿

吃了散黄的鸡蛋，并不一定会中毒。散黄的鸡蛋可能是因为蛋黄中的脂肪氧化而变黄，这通常不会引起中毒。但是如果鸡蛋在保存过程中受到细菌污染，比如沙门氏菌，那么吃了这样的鸡蛋就可能会引起食物中毒。所以为了安全起见，建议不要食用散黄的鸡蛋，尤其是如果鸡蛋有异味或是不新鲜的迹象。确保鸡蛋在购买后储存在冰箱中，并注意其保质期，可以减少食物中毒的风险。如果食用了散黄鸡蛋后出现不适，应及时就医。

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