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自制是紫薯干热量高吗

发表时间：2024-10-14 22:26:41 来源：网友投稿

自制紫薯干的热量相对较低。紫薯干是由紫薯制成，紫薯富含膳食纤维和维生素，热量并不高。制作过程中水分被蒸发，使得紫薯干的密度增加，热量有所上升，但总体来说紫薯干的热量仍然低于同等重量的糖分或淀粉类食物。同时紫薯干富含抗氧化物质花青素，具有一定的营养价值。不过由于紫薯干在制作过程中可能添加了糖分，所以糖分含量较高的紫薯干热量会更高。所以自制紫薯干时，尽量减少糖分添加，以保持其较低的卡路里。

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