米花是什么
发表时间：2024-10-14 22:29:51
来源：网友投稿
米花又称米花糖或米糖，是一种传统的中式小吃。它主要由糯米粉、糖、水等原料制作而成。制作时糯米粉与糖和水混合搅拌成糊状，然后倒入模具中，通过高温蒸煮，使糯米粉糊凝固成块。待米花凝固后，取出切成小片，即可食用。米花口感酥脆，甜而不腻，常作为休闲零食或节日礼品。在不同地区米花还有不同的制作工艺和风味，比如南方地区的米花糖会加入花生、芝麻等配料，更加丰富多样。米花作为一种民间传统食品，不仅味道独特，还承载着丰富的文化内涵。
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