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寿司变硬可以蒸吗

发表时间：2024-10-14 22:31:20 来源：网友投稿

寿司变硬后是可以尝试蒸的。将变硬的寿司放在蒸锅中，加入适量的水，用中小火蒸制约5-10分钟。蒸的过程中要注意保持火力适中，避免过度加热导致寿司过于柔软。蒸好后取出稍作冷却即可食用。蒸制可以一定程度上恢复寿司的柔软度，但口感可能不如新鲜寿司。蒸制过程中要确保寿司饭团的结构完整，避免水分过多导致散开。

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