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烤鸡翅怎么腌制

发表时间：2024-10-14 22:42:46 来源：网友投稿

烤鸡翅的腌制方法如下：首先将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。接着取一个容器，放入鸡翅，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、盐、黑胡椒粉和蒜末。用筷子搅拌均匀，让鸡翅均匀裹上调料。然后将鸡翅放入冰箱冷藏腌制2小时以上，让鸡翅充分吸收调料的味道。腌制完成后将鸡翅取出，用竹签串起来，准备烤制。烤制时可以适量刷上一些腌料，使鸡翅更加入味。按照个人口味，可以选择刷蜂蜜、辣椒酱等调料增加风味。烤至鸡翅表面金黄，即可出锅享用。

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