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带壳生蚝能直接煮吗

发表时间：2024-10-14 22:48:20 来源：网友投稿

带壳生蚝可以直接煮，但需注意以下几点。首先生蚝需洗净去泥沙，确保卫生。其次将生蚝放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免肉质变老。焯水后可捞出沥干水分，根据个人口味进行调味。，生蚝煮的时间不宜过长，以免肉质变硬，口感变差。同时煮生蚝时火候不宜过大，以免破坏其鲜美口感。最后煮好的生蚝可直接食用，也可搭配调料享用。总之带壳生蚝煮食方便，但需注意火候和时间，以保持其最佳口感。

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