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酥鱼一斤鱼放多少盐

发表时间：2024-10-14 22:51:06 来源：网友投稿

酥鱼的盐量一般根据个人口味和鱼的品种来调整。一斤鱼通常使用10克至20克盐。如果使用的是淡水鱼，盐量可以适当减少，如果是海鱼，则可以适当增加。首先将鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。然后将盐均匀撒在鱼身上，确保每片鱼肉都裹上薄薄的一层盐。接下来将鱼放置在冰箱中腌制，腌制时间一般控制在30分钟至1小时之间。这样腌制出的鱼，肉质酥软，味道鲜美。，盐量不宜过多，以免影响鱼的原味。

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