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新鲜三七怎么处理

发表时间：2024-10-14 22:52:20 来源：网友投稿

新鲜三七的处理方法如下：首先将新鲜三七洗净，去除泥土和杂质。然后用刀将三七的根茎部分切成薄片，厚度约为2-3毫米。接下来将切好的三七片平铺在通风良好的地方晾干。晾干过程中要注意每隔一段时间翻动一下，以促进均匀晾干。当三七片表面干燥、边缘呈微黄色时，即可将它们收集起来，装入干燥的容器中密封保存。新鲜三七晒干后，可以用于炖汤、泡酒或入药，具有很好的保健效果。

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