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鲨鱼皮怎么泡发

发表时间：2024-10-14 22:52:44 来源：网友投稿

鲨鱼皮泡发是一个相对简单的过程，首先将鲨鱼皮清洗干净，去除表面的杂质和残留的肉。接着将鲨鱼皮放入冷水中浸泡，水温最好保持在5-10摄氏度，浸泡时间大约为6-8小时，期间需要更换几次水，以确保水质清洁。浸泡期间可以适当揉搓鲨鱼皮，帮助其更好地吸收水分。当鲨鱼皮变得柔软且有弹性时，就可以取出，用温水冲洗干净。最后将泡发好的鲨鱼皮晾干备用。这样处理后的鲨鱼皮，质地更加柔软，适合进行各种烹饪。

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