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鱼鳞冻要熬制什么时候

发表时间：2024-10-14 22:56:34 来源：网友投稿

鱼鳞冻的熬制时间通常需要4至5个小时。首先将鱼鳞清洗干净，放入冷水中浸泡2小时。然后将浸泡好的鱼鳞放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸。煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。待汤汁变得浓稠，鱼鳞融化后，继续炖煮至汤汁呈透明状，此时鱼鳞冻就基本熬制完成了。整个过程需要耐心等待，以确保鱼鳞冻的口感和营养。

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