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香菇怕冻吗

发表时间：2024-10-14 23:04:20 来源：网友投稿

香菇对温度是非常敏感的，它们不适合寒冷的环境。香菇的菌丝生长最适宜的温度是15℃到20℃，低于这个温度，香菇的生长速度会显著减慢，甚至停止生长。如果温度过低，香菇的菌丝可能会受到冻害，导致生长受阻或者死亡。所以在寒冷季节，存储和运输香菇时需要特别注意保持适宜的温度，避免冻伤。香菇的冻害与冻伤程度取决于低温持续的时间、香菇品种的耐受性以及温度下降的速率。

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