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生牛肉冷冻前要清洗吗

发表时间：2024-10-14 23:05:28 来源：网友投稿

生牛肉在冷冻前通常不需要清洗，因为清洗牛肉会使其表面沾上更多的细菌。直接将牛肉放入冷冻袋或保鲜袋中，确保包装密封，可以有效防止细菌滋生。在冷冻过程中，牛肉中的细菌会停止生长，冷冻后的牛肉在解冻时才需要彻底清洗，以去除可能存在的细菌。解冻后的牛肉应该尽快烹饪，避免长时间存放。

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