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杀过的鸡怎么存放

发表时间：2024-10-14 23:05:42 来源：网友投稿

杀过的鸡在存放时，首先应将鸡清洗干净，去除内脏和杂质。然后将鸡分割成适合烹饪的块状，放置在干净的容器中。容器最好用食品级塑料或玻璃制成，以防细菌滋生。存放前容器要密封好，避免鸡块暴露在空气中。将容器放入冰箱的冷藏室，温度保持在0℃至4℃之间，可以保存2-3天。若要长时间保存，可以将鸡块冷冻，放入冷冻室，温度保持在-18℃以下，可以保存较长时间。存放期间要定期检查鸡块是否变质，一旦发现异味或变色，应立即丢弃，以防食物中毒。

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