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螃蟹冻了还能活吗

发表时间：2024-10-14 23:06:23 来源：网友投稿

螃蟹冷冻后如果解冻方法得当，一般仍然可以存活。冷冻保存时螃蟹体内的水分结冰，细胞结构发生改变，但并未死亡。解冻时如果水温逐渐上升，让螃蟹慢慢适应，其细胞结构可以得到恢复，螃蟹就有可能复活。但如果解冻过快，螃蟹体内的细胞容易受到破坏，导致无法存活。所以解冻时需注意控制水温，逐步升温。

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