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蛋卷可以放冰箱冷冻吗

发表时间：2024-10-14 23:09:14 来源：网友投稿

当然可以！蛋卷放入冰箱冷冻层，可以延长其保质期，防止变质。将蛋卷放入冷冻前，需先确保其表面干燥，避免水分结冰后影响口感。冷冻时蛋卷之间要保持一定距离，避免粘连。解冻时可提前将蛋卷从冷冻层取出，放置室温下慢慢解冻，避免温度过高导致蛋卷变软。，冷冻后的蛋卷口感和质地会有所改变，建议尽早食用。

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