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脆皮烤鸭怎么二次加热

发表时间：2024-10-14 23:09:27 来源：网友投稿

脆皮烤鸭二次加热的方法如下：首先将烤鸭皮朝下放在烤盘上，预热烤箱至180度。然后用锡纸包裹烤鸭，放入预热好的烤箱中，烘烤约10分钟。接着取出烤鸭，用厨房纸巾轻轻擦拭鸭皮上的油渍，使鸭皮更加酥脆。最后将烤鸭重新放入烤箱，烘烤约5分钟，直至鸭皮再次变得金黄酥脆。这样处理后的烤鸭，既保持了原味，又保持了酥脆口感。注意加热过程中不要过度烘烤，以免影响口感。

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