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十斤生牛肉煮熟有多少斤

发表时间:2024-10-14 23:11:16 来源:网友投稿

生牛肉煮熟后重量会有所减少,因为水分和部分蛋白质会在烹饪过程中蒸发。一般来说煮熟的牛肉重量大约是生牛肉的70%-80%。以十斤生牛肉为例,煮熟后的牛肉重量大约在7-8斤之间,具体重量取决于牛肉的部位、烹饪时间和方法。比如牛肉部位不同,脂肪含量不同,烹饪过程中损失的水分也会有所差异。所以十斤生牛肉煮熟后大约有7-8斤。

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