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包心菜怎么炒的

发表时间：2024-10-14 23:11:16 来源：网友投稿

炒包心菜的步骤如下：首先将包心菜洗净切成丝，葱姜蒜切末备用。接着热锅加油，放入葱姜蒜炒香。然后将包心菜丝放入锅中快速翻炒，加入适量盐、生抽、老抽调味。炒至包心菜变软，加入少许水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后开盖翻炒，待汤汁收干即可出锅。炒包心菜要火候适中，不宜过长，保持包心菜脆嫩口感。

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