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三文鱼怎么去小刺

发表时间：2024-10-14 23:12:24 来源：网友投稿

三文鱼去小刺的方法有几种。首先可以将三文鱼斜切成薄片，这样小刺就会露出表面。接着用小镊子将小刺夹出。如果三文鱼已经去骨，可以用叉子将鱼肉压平，然后用小刀轻轻刮去表面的细刺。另一种方法是，将三文鱼切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥，这样小刺就会被绞碎。最后将搅拌好的泥状三文鱼放入筛子中过滤，小刺会被留在筛子中，得到的是去刺的三文鱼泥。这样处理后的三文鱼，既安全又美味。

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