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怎么样炸薯条

发表时间：2024-10-14 23:15:37 来源：网友投稿

炸薯条的制作方法如下：

首先将土豆去皮，切成条状，用清水冲洗干净，放入盐水中浸泡30分钟，去除多余淀粉，防止炸制时粘连。然后将土豆条放入沸水中焯水，去除多余水分，捞出沥干。接着将油倒入锅中，预热至180℃左右，放入土豆条，用中火炸至表面金黄，捞出沥油。最后将炸好的薯条放入烤盘中，放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟，使薯条更加酥脆。这样制作出来的薯条外酥里嫩，香脆可口。

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