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国家储备肉和新鲜肉有什么区别

发表时间：2024-10-14 23:28:43 来源：网友投稿

国家储备肉是指政府为应对突发公共事件、保障市场供应和稳定价格而储备的肉类产品，通常存储于冷库中，包括猪肉、牛肉、羊肉等。这些肉品通常在较长时期内保持冷冻状态，以确保品质和安全。而新鲜肉是指直接从屠宰场运至市场或超市的肉类产品，保持原生态，温度较高，需尽快食用。两者的主要区别在于储存状态和保质期，储备肉保质期更长，新鲜肉则需短时间内消费。储备肉在购买时价格可能较高，新鲜肉价格相对亲民。

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