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炸肉丸子放多少盐

发表时间:2024-10-14 23:32:34 来源:网友投稿

炸肉丸子放盐的量要根据个人口味和肉丸子的具体食材来调整。一般来说每500克猪肉,可以放大约10克盐。如果是牛肉或者羊肉,由于肉质本身较为鲜美,盐的用量可以适当减少,比如每500克肉放8克盐。盐量不宜过多,以免影响肉丸子的口感。在调味时可以先放一部分盐,根据肉丸子的咸度再适量增减。同时还要考虑酱油、味精等其他调料的用量,避免整体口味过咸。炸制前调味均匀,让肉丸子入味。

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