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燕窝有哪些品种

发表时间:2024-10-14 23:32:59 来源:网友投稿

燕窝主要分为两种:官燕和毛燕。官燕是金丝燕用唾液筑成的巢,呈三角形状,质地细腻,颜色较浅,营养价值高;毛燕则是金丝燕在筑巢过程中,因为巢穴不够牢固而掉落的唾液,形状不规则,颜色较深,质地较粗糙。还有血燕颜色深红,含有较多的矿物质,但营养价值因产地和品种而异。燕窝品种繁多,消费者在购买时应根据自身需求和喜好选择合适的品种。

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