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冻豆角怎么炖的吃

发表时间：2024-10-14 23:35:21 来源：网友投稿

冻豆角炖食非常简单。首先将冻豆角解冻，清洗干净，切成合适长度。接着将猪肉切块，葱姜蒜切片。锅中加水放入猪肉焯水去腥，捞出备用。另起锅加入适量油，炒香葱姜蒜，放入猪肉翻炒至变色。然后加入切好的豆角，翻炒均匀。接着加入清水，水量没过豆角，大火烧开后转小火慢炖。最后待豆角炖至软烂，加入适量盐、鸡精调味即可。这样炖出的豆角鲜嫩可口，营养丰富。

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