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馒头蒸的减黄了怎么办

发表时间：2024-10-14 23:36:16 来源：网友投稿

馒头蒸得减黄可能是蒸煮时间不够或者火候控制不当。首先检查蒸锅是否密封良好，确保蒸汽充足。其次适当增加蒸煮时间，让馒头充分吸收水分。若火候过大可适当降低火力，避免馒头表面过度蒸煮。在蒸制过程中，注意观察馒头颜色，避免过度蒸煮导致颜色过深。还可以尝试在馒头表面刷一层薄薄的油，增加光泽度，使馒头颜色更加诱人。总之掌握好蒸煮时间和火候，馒头蒸得既美观又美味。

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