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佛跳墙没放冰箱会坏吗

发表时间：2024-10-14 23:38:27 来源：网友投稿

佛跳墙如果没有放入冰箱，其品质和安全性可能会受到影响。因为佛跳墙中含有多种食材，如鲍鱼、海参、鱼翅等，这些食材含有丰富的蛋白质和脂肪，如果没有及时冷藏，温度升高会导致细菌滋生，从而引发食物腐败。佛跳墙中的汤汁如果不冷藏，也容易变质。所以为了保证佛跳墙的品质和安全性，建议在烹饪后尽快放入冰箱冷藏保存，以延长其保质期。如果不及时冷藏，佛跳墙可能会变坏。

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