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沙肝是什么

发表时间：2024-10-14 23:49:03 来源：网友投稿

沙肝又称沙肝菜或沙角菜，是一种常见的海藻，主要分布在我国沿海地区。它的外形呈褐色，质地柔软，有点像煮熟的粉丝。沙肝含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。在烹饪上沙肝可以用来炖汤、炒菜或者凉拌，口感鲜美。沙肝还具有清热解毒、利尿消肿等药用价值。在日常生活中，适量食用沙肝对身体健康有益。

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