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新鲜牛肉怎么保存时间长

发表时间：2024-10-14 23:57:20 来源：网友投稿

新鲜牛肉保存时间长的关键在于隔绝空气和低温保存。首先将牛肉放入密封袋中，排除袋内空气，再封口。然后将牛肉放入冰箱冷冻层，温度设置在-18℃以下。这样牛肉中的微生物生长速度会大大降低，从而延长保质期。冷冻前最好将牛肉分割成小块，方便取用。，冷冻时间不宜过长，一般建议在3个月内食用完毕。冷冻牛肉解冻后，最好尽快食用，以免影响口感和品质。

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