水发鱿鱼怎么保存
发表时间：2024-10-15 00:00:22
来源：网友投稿
水发鱿鱼保存方法如下：
洗净鱿鱼用刀背拍松肉质，放入盐水中浸泡，以确保肉质紧实。
将浸泡好的鱿鱼捞出，沥干水分，用干净的布或厨房纸巾轻轻擦干表面。
将擦干的鱿鱼平铺在盘子上，用保鲜膜或食品保鲜袋紧密包裹，防止空气进入。
将包裹好的鱿鱼放入冰箱冷冻层，可以保存3-6个月。
如果是冷藏保存，将鱿鱼放入密封容器中，放入冰箱冷藏室，可保存1-2周。
取出时提前从冰箱中取出，让其自然解冻，避免直接用热水浸泡，以免影响口感。
解冻后的鱿鱼应尽快食用，不宜再次冷冻，以免影响品质。
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