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市场上的冷冻肉能吃吗

发表时间：2024-10-15 00:00:50 来源：网友投稿

市场上的冷冻肉是可以食用的。冷冻肉是指将新鲜肉类在零下18度以下进行速冻处理，以保持其新鲜度和营养价值。冷冻肉在运输和储存过程中，温度始终保持在安全范围内，有效抑制了细菌和病毒的滋生。只要冷冻肉在购买时确保新鲜、无变质，且储存条件得当，解冻后烹饪处理得当，就可以放心食用。，冷冻肉在解冻过程中，应避免反复冷冻，以免影响品质和安全性。

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