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三文鱼鱼头能吃吗

发表时间：2024-10-15 00:01:20 来源：网友投稿

三文鱼鱼头是可以吃的。鱼头富含高蛋白质、多种氨基酸和微量元素，营养价值较高。鱼头中的胶原蛋白对皮肤有很好的保养作用，常吃鱼头有助于补充脑力。在烹饪时可以采用红烧、炖汤等多种方式，使鱼头更加美味。但需注意购买时要选择新鲜、无异味的三文鱼鱼头，并确保其来源可靠，以保障食品安全。

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