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砂糖桔掉色能吃吗

发表时间:2024-10-15 00:01:46 来源:网友投稿

砂糖桔掉色是因为其果皮中的类胡萝卜素等色素成分在遇到酸性物质时会发生反应,导致颜色变化。这种变化通常不会影响果实的安全性,所以掉色的砂糖桔仍然可以食用。但是掉色可能是果实受潮或存放不当的表现,建议挑选表面干燥、无破损的砂糖桔。同时注意不要食用过熟或腐烂的部分。砂糖桔掉色后只要没有变质,是可以放心食用的。

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