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牛油怎么处理

发表时间：2024-10-15 00:03:37 来源：网友投稿

牛油处理方法如下：首先将牛油从冷冻状态下取出，让其慢慢回温至室温。接着将牛油放入锅中，加入适量的水，用中火加热。水开后牛油会开始融化，同时水蒸气会带走牛油中的杂质。继续煮沸几分钟，杂质会沉淀在水底。然后关火让牛油冷却。冷却后将牛油表面的杂质用勺子舀去，再将纯净的牛油倒入容器中。最后将容器密封，放入冰箱冷藏保存。这样处理的牛油去除了杂质，口感更佳。

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