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饭店传菜员都干什么

发表时间:2024-10-15 00:04:21 来源:网友投稿

饭店传菜员主要负责在餐厅内传递菜肴和饮品给顾客。他们的工作内容包括:在厨房与服务员之间传递食物,确保菜品准时送达顾客餐桌;根据顾客点餐情况,将菜肴从厨房搬运到餐桌;在传递过程中保持食物的温度和清洁度,防止食物污染;清理餐桌上的垃圾,保持餐厅整洁;在繁忙时段协助服务员,提高餐厅的运转效率。传菜员还需具备良好的沟通能力,与顾客和厨房工作人员保持良好互动。总之传菜员是连接顾客和厨房的关键角色,确保顾客用餐体验。

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