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茉莉青饼是什么茶

发表时间：2024-10-15 00:04:28 来源：网友投稿

茉莉青饼是一种以绿茶为原料，经过特殊工艺制作而成的紧压茶。它起源于中国福建省，采用当地的优质绿茶如铁观音或毛尖作为茶料。制作过程中茶叶会经过杀青、揉捻、晾晒等工序，然后加入茉莉花进行窨制。茉莉花独特的香气会渗透到茶叶中，使茶叶散发出浓郁的茉莉花香。茉莉青饼茶汤色泽清澈，口感鲜爽，带有花香和绿茶的清新味道。这种茶在冲泡时，需要使用开水进行高温冲泡，以便充分释放茶叶的香气和味道。茉莉青饼不仅具有独特的口感，还具有消暑解渴、提神醒脑的功效。

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