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食物安检照射还能吃吗

发表时间：2024-10-15 00:04:33 来源：网友投稿

食物安检照射主要是利用X射线或电子射线对食品进行检测，以查看出其中的异物、虫害等。这种照射不会改变食品的口感和营养，也不会产生有害物质。世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）均认为，适量的食品安检照射是安全的，可以放心食用。不过如果照射剂量过大，可能会导致食品中的营养成分流失，影响食品质量。所以相关部门会严格控制照射剂量，确保食品安全。总之只要照射剂量合理，食物安检照射后的食品是可以放心食用的。

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