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鳗鱼饭怎么吃

发表时间：2024-10-15 00:04:39 来源：网友投稿

鳗鱼饭是一种传统的日本料理，制作方法简单，味道鲜美。首先将鳗鱼去骨切片，用盐和料酒腌制一会儿。接着将腌制好的鳗鱼铺在米饭上，可以加入一些葱花和姜丝增加风味。将鳗鱼饭放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。蒸好后取出鳗鱼饭，撒上一些海苔丝和芝麻，最后淋上热油即可享用。鳗鱼饭口感鲜嫩，营养丰富，是一道受欢迎的日式美食。食用时可以搭配一些小菜和汤品，更加美味。

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