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毛肚怎么处理才能烫火锅

发表时间：2024-10-15 00:04:51 来源：网友投稿

毛肚处理烫火锅的方法如下：首先将毛肚用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。然后将毛肚放入沸水中焯水约30秒，取出后放入冷水中浸泡，这样可以去除血水和腥味。接着将泡好的毛肚沥干水分，用厨房纸巾吸去多余的水分。最后将处理好的毛肚放入烫火锅的锅中，根据个人口味选择适当的烫煮时间。注意烫煮时间不宜过长，以免毛肚变硬。这样处理后的毛肚口感鲜嫩，适合烫火锅食用。

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