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卤肉可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-15 00:05:22 来源：网友投稿

当然可以。卤肉冷冻保存是可行的。首先将卤肉放入密封容器或保鲜袋中，排出多余空气，封好口。然后将容器或保鲜袋放入冰箱冷冻层。冷冻后的卤肉在解冻时，最好放入冷藏室慢慢解冻，这样可以保持肉质的鲜美。，冷冻时间不宜过长，建议在3个月内食用完毕，以免影响口感和营养。解冻后的卤肉最好一次性食用，避免反复冷冻和解冻。

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