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花生油加热后大量泡沫怎么处理

发表时间：2024-10-15 00:15:23 来源：网友投稿

花生油加热后产生大量泡沫，是因为油中的杂质或水分在高温下产生气泡。处理方法如下：首先将锅稍微倾斜，让泡沫聚集在一边，然后小心地将泡沫倒掉。如果泡沫较多，可适当调整火力，降低油温，让泡沫逐渐减少。注意不要用勺子搅拌，以免泡沫增多。待泡沫减少后，继续加热至所需温度即可。若油品较差建议更换新油，以免影响烹饪效果和健康。

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