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刚杀的羊肚子怎么清洗

发表时间：2024-10-15 00:16:50 来源：网友投稿

清洗刚杀的羊肚子，首先要用大量的清水冲洗，去除表面血迹和杂质。然后将羊肚子翻转过来，继续用清水冲洗内部的肠子。使用刷子或者粗布仔细刷洗，去除粘附的杂质和粘液。接着用盐水浸泡一段时间，有助于杀菌和去腥。之后再次用清水冲洗干净。最后用热水烫一下，使羊肚子更加紧致，便于烹饪。整个过程要保持清洁卫生，确保食物安全。

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