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干墨鱼怎么清洗

发表时间:2024-10-15 00:17:22 来源:网友投稿

清洗干墨鱼首先需准备一个大容器和清水。将干墨鱼放入容器中,加入冷水浸泡2-3小时,让墨鱼充分吸水膨胀。待墨鱼膨胀后,用手轻轻揉搓,去除表面的杂质和沙粒。之后再用流动的清水冲洗干净,直至没有沙粒和杂质。接着将清洗干净的墨鱼放入另一个容器中,加入适量的清水,加入少许盐和料酒,浸泡约30分钟,这样可以去除墨鱼的味道。最后再次用清水冲洗干净,即可烹饪。

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