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风干鸡怎么吃是生的还是熟的

发表时间：2024-10-15 00:17:39 来源：网友投稿

风干鸡既可以生吃也可以熟吃。生吃时将风干鸡切成薄片，搭配酸辣酱、辣椒等调料，即可食用，口感鲜香，风味独特。熟吃时将风干鸡放入开水中焯水去腥，捞出后可炒、炖、煮等烹饪方式，与各种蔬菜、肉类搭配，美味可口。风干鸡还可用烤箱烤制，外酥里嫩，风味更佳。根据个人口味和烹饪习惯，选择生吃或熟吃均可。

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