带鱼身上的白能吃吗
发表时间:2024-10-15 00:19:11
来源:网友投稿
带鱼身上的白色物质是脂肪,属于可食用部分。这种白色脂肪富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。烹饪过程中脂肪会逐渐熔化,使鱼肉更加鲜美。所以带鱼身上的白是可以吃的,无需担心其安全性。在烹饪时可根据个人口味选择煎、炸、炖等多种方法。
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