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菠萝蜜冻了颜色变深还能吃吗

发表时间：2024-10-15 00:24:40 来源：网友投稿

菠萝蜜冷冻后颜色变深是正常现象，因为冷冻过程中部分营养成分如维生素C可能会发生氧化，导致颜色变深。但是这并不影响其食用安全。菠萝蜜冷冻后，其口感和营养价值并没有明显变化，可以放心食用。但，冷冻过程中可能会出现水分流失，所以口感可能会变得略微干硬。食用前可以将冻硬的菠萝蜜在常温下解冻一段时间，以恢复其原本的口感。

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